sobota, 31. maj 2014

VEGANSKI TEDEN 3 - meni za 02.06.2014 - 06.06.2014

In spet sva se odločila, da bo najin teden veganski :) No, v bistvu se nisva tako odločila, ampak ko sva ga napisala, sva ugotovila, da ni razloga da ne bi bil :) Najina prehrana je v osnovi lakto-vegetarijanska (brez mesa, jajc,..) z določenimi posebnosti (brez čebule, česna, gob, ..), kar potem dejansko ne spada v nobeno kategorijo (ne vegansko, ne vegetarijansko). Te oznake piševa samo za lažje razumevanje ;)
Sicer pa, midva se spet že zelo veseliva kuhanja :)

P.S.: naslednji teden bova začela tudi z objavljanjem "jagodnih" receptov. Dobila sva (in še dobivava) ogromno domačih jagod in tako bova za vas pripravila kar nekaj receptov ;)


PONEDELJEK

Kumarična juha s krompirjem
Ajda z bučkami in paradižnikom, pakore (paprika), čapatiji
Solata iz rjave leče in zelenjave
Rižev narastek s suhim sadjem

TOREK

Fižolova juha z riževimi rezanci
Pečen riž z mešano zelenjavo, krompirjevi polpetki v brokolijevi omaki
Zeljna solata
Bananini puriji

SREDA

Bučkina juha
Riž s špinačo in čičeriko, pečen krompir in cvetača, dalova omaka
Rdeča pesa
Jagodni kolač

ČETRTEK

Juha iz zelja
Upma z zelenjavo, besan roti (kruhki), smetanova omaka
Zelena solata
Sadna halva z oreščki

PETEK

Juha iz popraženega dala in graha
Beli riž, spomladanski zavitek z ohrovtom in korenjem, paradižnikov čatni
Zelena solata
Preprost kolač z breskvami

Ni komentarjev:

Objavite komentar