Meni za 26.05.2014 - 30.05.2014

Težko je verjeti, da je že praktično konec maja, čas gre prehitro in nama se zdi, kot da sva ravno včeraj začela pisati blog in objavljati vso najino kuhanje :) Na začetku si niti nisva predstavljala koliko ogledov bo, kakšen bo odziv, ampak zaenkrat sva pozitivno presenečena in si želiva, da bo šlo še samo navzgor, da bo najin blog, najin koncept vedno boljši :)

Sicer pa, tukaj je najin meni za naslednji teden, upava, da najdete kakšen navdih, idejo za svoje kosilo. Ljudje naju včasih sprašujejo, kako se nama ljubi toliko kuhati vsak dan..ampak, če imaš nekaj rad in ti je v veselje, potem to ni težko. Ja, tudi midva imava še druge obveznosti, ampak vse se da. Kakšno stvar pripraviš vnaprej (zvečer, zjutraj,..), ni vedno lahko, ampak zaenkrat za naju deluje :)

MENI za 26.05.2014 - 30.05.2014

PONEDELJEK (vegansko)

Preprosta juha iz ingverja in korenja

Pečen krompir, preprost sabdži (cvetača, brokoli, pelati)

Testeninska solata (paradižnik, kumarice, rdeči fižol, koruza)

Marmorni kolač

TOREK (vegansko)

Paradižnikova juha z riževimi rezanci

Khitri (dal, riž, zelenjava), korenčkovi kroketi, smetanova omaka

Zelena solata

Ananasova halva

SREDA (vegansko)

Cvetačna juha z limono in kurkumo

Riž z limono, čana aur simla mirč (pražena čičerika s papriko), krekerji

Rdeča pesa

Palačinkini rezanci s kerobom in kokosom

ČETRTEK (vegansko)

Zelenjavna juha z zdrobovimi cmoki

Kuskus, grah in tofu v paradižnikovi omaki, čapatiji

Zeljna solata s fižolom

Besan ladu z orehi

PETEK

Smetanova dalova juha z indijskimi oreščki

Beli riž, rdeče zelje z medom, alu patra (krompirjeve roladice)

Rajta s špinačo

Malpura (sladki cmoki v odišaljenem jogurtu)