Grahova solata z mandlji in majonezo iz indijskih oreščkov

GRAHOVA SOLATA Z MANDLJI IN MAJONEZO IZ INDIJSKIH OREŠČKOV

Ne le, da je bila lepo videti na krožniku, tudi okusna je bila. Ta solata je hitro pripravljena in predvsem zaradi kombinacije graha, oreščkov in začimb nekaj posebnega. Skoraj zagotovo bi bila všeč tudi tistim, ki niso preveliki ljubitelji graha ;)

Potrebujete :

- 300 g graha

- 1/4 žličke asafetide

- 1/2 žličke začimbne mešanice curry

- poper

- sol

- 100 g praženih mandljev

- majonezo iz indijskih oreščkov (recept : majoneza iz indijskih oreščkov, tokrat sva namesto vode dodala sojino mleko)

Postopek: 

 Grah skuhajte, ocedite in ohladite. Dodajte začimbe in mandlje. Dobro premešajte, potem pa dodajte še majonezo in spet dobro premešajte.

DOBER TEK! :)