sobota, 8. februar 2014

10.02.2014 - 14.02.2014


10.02.2014 - 14.02.2014

Meni za naslednji teden je seveda že napisan in tudi večina nakupa je že opravljena (jap, na praznik :P). Kot sva že omenila, sva se po tem "veganskem" tednu odločila, da več dni v tednu nameniva veganski prehrani vendar pa se vsaj zaenkrat ne nameravava popolnoma odreči ne-veganski, ampak še zmeraj strogo vegetarijanski prehrani. Tako, da bosta naslednji teden dva ne-veganska dneva (ponedeljek in petek) in trije veganski dnevi (torek, sreda, četrtek).


PONEDELJEK (ekadashi)

Juha iz korenja in kumaric
Zeljni sabdži, pražen krompir, smetanova omaka
Zelena solata
Ekadashi piškoti


TOREK (vegansko)

Limetina cvetačna juha s kurkumo
Kuskus, brokoli, zelena in bučke s tofujem, arašidov čatni
Rukola
Palačinke s kerobovim namazom (kerob, indijski oreščki, sojino mleko)

SREDA (vegansko)

Juha iz zelenega munga
Beli riž, kokosov zelenjavni kari, krekerji 
Ohrovtova solata z avokadom
Slivova halva

ČETRTEK (vegansko)

Juha s korenjem, grahom in zdrobovimi cmoki
Potato bhajia (hrustljav krompirček z začimbami), polpeti iz rjave leče, kumarični čatni
Zimska "čistilna" solata (zelje, radič, kalčki, orehi)
Veganski browniji

PETEK

Gujarati jogurtova juha
Riž z limono, khati mithi sabdži (sladko- kisla zelenjava s panirjem)
Zelena solata s semenkami
Khir (sladki riž)

Ni komentarjev:

Objavite komentar